竹山大番薯 製成麵點好香甜
2013-01-12 16:16
南投竹山盛產地瓜，體型大，甜度夠，聞名全台，做成餐點好滋味沒得比，現在就有製麵師發明出番薯麵條，也有五星主廚設計精緻蛋糕，讓顧客大享濃郁的香甜口感。 番薯麵條高高掛，經風吹動跳起舞來，別有一番風情，進到了熱水裡，煮成陽春麵，灑上蔥花辣椒等素材調味，送到嘴裡Q彈有嚼勁，還散發淡淡的地瓜香味